STRATEGI KOMUNIKASI PENDAMPING PPH DALAM SOSIALISASI SERTIFIKASI PRODUK HALAL UMKM DI KECAMATAN GOMBONG

NANI, WAHYUNI (2025) STRATEGI KOMUNIKASI PENDAMPING PPH DALAM SOSIALISASI SERTIFIKASI PRODUK HALAL UMKM DI KECAMATAN GOMBONG. Masters thesis, Universitas Islam Negeri Prof. K.H. Saifuddin Zuhri.

Preview

Text NANI WAHYUNI_TESIS REVISI.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Komunikasi yang efektif dari pendamping merupakan elemen kunci dalam mendorong UMKM di Gombong untuk mengikuti sertifikasi halal. Dengan strategi yang terorganisir dan partisipatif, proses sertifikasi ini menjadi lebih mudah diakses dan dipahami oleh pelaku UMKM, sehingga meningkatkan daya saing produk di pasar halal. Dalam proses promosi, strategi komunikasi juga memainkan peran penting dengan memanfaatkan berbagai media, termasuk media sosial dan platform digital, untuk memperkenalkan pentingnya sertifikasi halal kepada khalayak yang lebih luas. Promosi ini tidak hanya fokus pada pelaku UMKM, tetapi juga pada konsumen, dengan menekankan manfaat dari memilih produk bersertifikat halal, baik dari segi litas maupun keamanan konsumsi. Dengan pendekatan komunikasi yang intensif, terarah, dan melibatkan berbagai pihak, strategi ini berhasil menciptakan kesadaran yang lebih besar di kalangan pelaku UMKM, sekaligus meningkatkan citra produk halal sebagai produk yang memiliki nilai tambah di pasar. Metode dalam penelitian ini yaitu litatif dengan pendekatan deskriptif. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu: observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sumber data dalam penelitian ini yaitu pendamping proses produk halal (PPH) Kecamatan Gombong. Strategi komunikasi pendamping Proses Produk Halal (PPH) dalam sosialisasi dan promosi UMKM melalui sertifikasi produk halal di Kecamatan Gombong menunjukkan bahwa pendekatan komunikasi yang digunakan bersifat partisipatif dan edukatif. Pendamping PPH mampu membangun hubungan yang erat dengan pelaku UMKM, sehingga meningkatkan pemahaman dan kesadaran mereka akan pentingnya sertifikasi halal. Selain itu, strategi komunikasi yang dilakukan menekankan pada dialog terbuka dan pendampingan berkelanjutan, yang mendorong keterlibatan aktif UMKM dalam proses sertifikasi. Hasilnya, strategi ini dapat menyebarluaskan informasi, tetapi juga mampu meningkatkan kepercayaan diri UMKM dalam menghadapi persyaratan sertifikasi dan mempert positioning produk mereka di pasar. KATA KUNCI: Komunikasi; Pendamping Produk Halal; Sosialisasi; Promosi; Sertifikasi Halal ABSTRACT COMMUNICATION STRATEGY TO PPH IN UMKM THROUGH HALAL PRODUCT CERTIFICATION IN GOMBONG DISTRICT NANI WAHYUNI NIM. 224120400003 Effective communication from assistants is a key element in encouraging UMKM in Gombong to undertake halal certification. With an organized and participatory strategy, this certification process becomes more accessible and understandable for MSME players, thereby increasing product competitiveness in the halal market. In the promotion process, communication strategies also play an important role by utilizing various media, including social media and digital platforms, to introduce the importance of halal certification to a wider audience. This promotion not only focuses on UMKM, but also on consumers, by emphasizing the benefits of choosing halal certified products in terms of quality and consumption safety. With an intensive, targeted communication approach that involves various parties, this strategy has succeeded in creating greater awareness among UMKM players, as well as improving the image of halal products as products that have added value in the market. This research uses a qualitative, descriptive approach. The data collection methods used were observation, interviews, and documentation. The data source is the halal product process assistant (PPH) in Gombong District. The communication strategy accompanying the Halal Product Process (PPH) in the socialization and promotion of UMKM through halal product certification in Gombong District shows that the communication approach used is participatory and educational. PPH facilitators are able to build close relationships with MSME actors, thereby increasing their understanding and awareness of the importance of halal certification. In addition, the communication strategy implemented emphasizes open dialogue and continuous assistance, which encourages active involvement of UMKM in the certification process. As a result, this strategy can disseminate information, but also increase UMKM confidence in facing certification requirements and strengthen the positioning of their products in the market. KEYWORDS: Communication; Halal Product Companion; Socialization; Promotion; Halal Certification

Actions (login required)

View Item