STRATEGI PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF MELALUI PASAR PANGGOK DESA SLARANG KESUGIHAN CILACAP

Ayu, Sukmawati (2021) STRATEGI PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF MELALUI PASAR PANGGOK DESA SLARANG KESUGIHAN CILACAP. Skripsi thesis, IAIN PURWOKERTO.

[img]
Preview
Text
COVER_ABSTRAK_DAFTAR ISI_BAB I_BAB V_DAFTAR PUSTAKA-1.pdf

Download (410kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Ayu sukmawati_STRATEGI PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF MELALUI.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini di latar belakangi oleh banyaknya pasar kuliner yang memunculkan makanan masa kini dan melupakan makanan tradisional oleh karena itu masyarakat banyak yang lebih memilih makanan masa kini yang siap saji. Para produsen dituntut untuk mengembangkan ekonomi kreatif agar masyarakat tidak bosan dan lebih tertarik dengan makanan tradisional. Pokok permasalahan yang dibahas adalah strategi pengembangan ekonomi kreatif melalui pasar panggok desa Slarang Kesugihan Cilacap. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan strategi pengembangan ekonomi kreatif melalui pasar panggok desa Slarang Kesugihan Cilacap Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian lapangan yang bersifat deskriptif kualitatif. Subjek dalam penelitian ini yaitu pencetus ide pasar panggok, ketua karang taruna, pedagang, pembeli. Objek yang dikaji adalah strategi pengembangan ekonomi kreatif melalui pasar panggok desa Slarang Kesugihan Cilacap. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data adalah metode wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis data menggunakan reduksi data, penyajian data dan verifikasi data. Hasil penelitian menyatakan bahwa strategi pengembangan ekonomi kreatif melalui pasar panggok desa Slarang Kesugihan Cilacap menggunakan strategi ekonomi kreatif yaitu kreatifitas ilmu pengetahuan, kreatifitas ekonomi, kreatifitas budaya, kreatifitas teknologi dan pengembangan makanan tradisional sudah dilakukan secara efektif dan menerapkan kreatifitas serta inovasi. CREATIVE ECONOMIC DEVELOPMENT STRATEGY THROUGH THE PANGGOK MARKET, SLARANG KESUGIHAN CILACAP VILLAGE AYU SUKMAWATI NIM. 1617201090 E-mail: [email protected] Islamic Economics Dapertement, Faculty of Economics and Business Islamic Purwokerto State Islamic Institute (IAIN) ABSTRACT This research is motivated by the many culinary markets that give rise to contemporary food and forget about traditional food. Therefore, many people prefer fast food today. Producers are required to develop a creative economy so that people are not bored and more interested in traditional foods. The subject matter discussed was the creative economic development strategy through the panggok market, Slarang Kesugihan Cilacap village. This study aims to describe the creative economic development strategy through the panggok market, Slarang Kesugihan Cilacap village. This type of research used in this research is a qualitative descriptive field research. The subjects in this study were the initiators of the panggok market ideas, the head of the youth organizations, traders, buyers. The object studied is a creative economic development strategy through the panggok market, Slarang Kesugihan Cilacap village. The methods used in data collection are interview, observation and documentation methods. Data analysis used data reduction, data presentation and data verification. The result of the research state that the creative economic development strategy through the panggok market Slarang Kesugihan Cilacap village. uses a creative economy strategy, namely scientific creativity, economic creativity, cultural creativity, technological creativity and the development of traditional foods that have been carried out effectively and implementing creativity and innovation Keywords: Strategy, Creative Economy, Traditional food

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Strategi, Ekonomi kreatif, Makanan tradisional
Subjects: 2x6 Sosial dan Budaya > 2x6.3 Ekonomi
300 Social sciences > 330 Economics > 338 Production
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah
Depositing User: Sdri Ayu Sukmawati
Date Deposited: 17 Feb 2021 06:32
Last Modified: 17 Feb 2021 06:32
URI: http://repository.uinsaizu.ac.id/id/eprint/9495

Actions (login required)

View Item View Item